Name: Massa de pizza fácil e macia
Prep time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá bem cheias de farinha de trigo; 1 xícara de chá de leite em temperatura ambiente, mais para morno; 2 colheres de café de azeite; 2 colheres de café de cahaça; 1/2 envelope de fermento biológico seco ou 12 g de fermento biológico fresco; 2 colheres de chá de açúcar; 1 colher de café de sal

Ingredientes (2 porções)

2 xícaras de chá bem cheias de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite em temperatura ambiente, mais para morno
2 colheres de café de azeite
2 colheres de café de cahaça
1/2 envelope de fermento biológico seco ou 12 g de fermento biológico fresco
2 colheres de chá de açúcar
1 colher de café de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 45min

1
Misture o leite com o fermento e dissolva.
2
Acrescente o azeite e a cachaça (todos os ingrediente em teperatura ambiente).
3
Adicione 1 xícara de farinha.
4
Acrescente sal e o restante da farinha.
5
Faça uma bola com a massa e deixe crescer por aproximadamente 1 hora.
6
Abra a massa em 2 discos.
7
Recheie a seu gosto.