Name: Torta de morango aos 3 cremes e pudim
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 500 g de trigo; 1/2 kg de margarina primor; 2 colheres de sobremesa de queijo ralado; 1colher cheia de maisena; 1 garrafa de iogurte de morango; 1 bandeja de morangos; 2 latas de leite moça; 1 pacote de refresco mid de morango.; 1 caixinha de creme de leite; 1 colher de margarina.; 2 latas de leite moça; 2 caixinhas de creme de leite; 1/2 kg de polpa de cupuaçu; 1 bandeja de castanha do pará; 2 latas de leite moça; 1 lata de creme de leite; 1 barra de chocolate de 1 kg; 2 caixas de creme de leite; 2 latas de leite moça; A mesma medida da lata de leite moça de leite líquido; 4 ovos; 3 colheres de maizena; 4 colheres de açúcar; 1 caixa de creme de leite

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Por Thayna luana farias de souza

Ingredientes (20 porções)

Massa da torta

500 g de trigo
1/2 kg de margarina primor
2 colheres de sobremesa de queijo ralado
1colher cheia de maisena

Creme de morango

1 garrafa de iogurte de morango
1 bandeja de morangos
2 latas de leite moça
1 pacote de refresco mid de morango.
1 caixinha de creme de leite
1 colher de margarina.

Creme de cupuaçu

2 latas de leite moça
2 caixinhas de creme de leite
1/2 kg de polpa de cupuaçu

Creme de castanha-do-pará

1 bandeja de castanha do pará
2 latas de leite moça
1 lata de creme de leite

Creme de chocolate

1 barra de chocolate de 1 kg
2 caixas de creme de leite

Pudim

2 latas de leite moça
A mesma medida da lata de leite moça de leite líquido
4 ovos
3 colheres de maizena
4 colheres de açúcar
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Massa:
Em uma tigela coloque a margarina, o trigo, a maisena e o queijo ralado.
2
Amasse até que a massa desgrude das mãos.
3
Depois forre uma forma de fundo removível e leve ao forno por 20 minutos.
4
Retire do forno e deixe esfriar.
5
Creme de morango:
Em uma panela coloque o leite condensado, 5 morangos cortados em cubinhos, o suco mid e o iogurte e a margarina, mexa por 30 minutos.
6
Depois retire do fogo e acrescente o creme de leite mexendo bem até que se dissolva tudo.
7
Creme de cupuaçu:
Bata no liquidificador a polpa congelada,com o leite moça e o creme de leite.
8
Creme de castanha:
Em uma panela coloque as castanhas trituradas,junto com o leite moça e mexa por 20 minutos, depois retire do fogo e acrescente o creme de leite e mexa bem até misturar bem.
9
Creme de chocolate:
Derreta o chocolate em banho maria.
10
Acrescente o creme de leite da caixinha pois não pode conter soro.
11
Pudim:
Bata tudo no liquidificador por aproximadamente 7 minutos, reserve.
12
Derreta o açúcar em fogo brando, coloque em uma forma de furo.
13
Adicione a mistura.
14
Leve ao fogo em banho-maria, aproximadamente 40 minutos.
15
Deixe esfriar, pode ser na geladeira e só então desenforme.
16
Montagem:
Comece a montagem com a massa que deixou esfriando, primeiro o creme de cupuaçu, depois o 5 fatias de pudim e por cima um pouco do chocolate derretido.
17
Depois jogue o de castanha, mais 5 fatias de pudim e mais um pouco do chocolate derretido.
18
Por último o creme de morango, pedaços de morango, o pudim e o restante do chocolate derretido.
19
Decore com o castanhas do pará e pedaços de morango.
20
Leve para a geladeira por 6 horas.
21
Depois é só servir.