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Pudim de leite condensado de micro-ondas

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 caixinha de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 2 ovos
  • 1 copo de açúcar
  • 1/2 copo de água
  • 1 colher de essência de baunilha

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o leite, os ovos e leite condensado, por aproximadamente 3 minutos, depois acrescente a essência.
  2. Enquanto isso em uma panela coloque o açúcar e a água para fazer uma calda.
  3. Em uma forma para micro-ondas coloque a mistura batida no liquidificador e leve ao micro-ondas por apenas nove minutos.
  4. Quando tirar do forno estará meio mole mas vai endurecer depois que esfriar.
  5. Desenforme e coloque a calda por cima.
  6. Sirva gelado.
  7. Bom apetite.

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