Trouxinha recheada

Ingredientes

Massa:

• 2 tabletes de fermento biológio
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de óleo
• 3 xícaras e meia de farinha de trigo
• 1 xícara de água morna

Recheio:

• 500 g de catupiry
• 200 g de mussarela picada
• 1 colher de sopa com orégano
• 10 fatias picadas de peito de peru
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de azeite

Adicionais:

• 1 colher de sopa de margarina
• 1 gema batida
• 1 colher de chá de farinha de trigo
• 1 pires