1h
Ingredientes (10 porções)
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1 cebola roxa, picadinha
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3 tomates, picados em cubos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola, junto com o colorau, e o bacalhau já dessalgado e desfiado. Reserve, e deixe esfriar.
- 2
Em uma saladeira, coloque, os tomates picados, os pimentões de 3 cores, as azeitonas, azeite, e este molho do bacalhau que deixou reservado, misture tudo.
- 3
Prove, caso achar necessário salpique sal, acrescente o cheiro verde.
- 4
Coloque para esfriar na geladeira por 1 hora.
- 5
Sirva com arroz branco e salada verde.
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