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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 e 1/2 copo de requeijao
  • 3 ovos
  • 50 g de queijo ralado
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 200 g de maionese
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 tomate picado
  • salsinha picada
  • cebolinha verde picada
  • azeitona pretas picadas
  • orégano
  • Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo

  1. No liquidificador dê uma leve batida nos ovos.
  2. Em seguida acrescente todos os ingredientes sendo primeiro os líquidos.
  3. Bata até misturar bem.
  4. Misture a cebola picada, alho picado, tomate picado, pimentão picado e os temperos, todos picados.
  5. Reserve.
  6. Coloque metade da massa em seguida o recheio e a outra metade da massa.
  7. Asse em fogo médio.

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