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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 copo de leite quente
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 copo de acucar
  • 2 copo de farinha
  • 5 ovos/claras e gemas separadas
  • 5 colheres de manteiga
  • 1 colher de fermento
  • 1 leite moça para calda
  • 1 pacote de coco para polvilhar
  • 1 lata de leite de vaca

Modo de Preparo

  1. Separe as claras e a gema.
  2. Bata as gemas, o açúcar e a manteiga até obter um creme.
  3. Coloque o leite, a farinha, o leite de coco e bata.
  4. Misture as claras e o fermento delicadamente.
  5. Coloque para assar em fogo baixo.
  6. Depois de assado tire e jogue a calda.
  7. Misture a leite moça com o leite e jogue no bolo ainda quente.
  8. Polvilhar o coco por cima.

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