Name: Torta de Batatinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 6 batatas grandes, cozidas e passadas no espremedor; 1 copo de leite; 4 ovos batidos; 1 colher de manteiga; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó químico; 3 colheres (sopa) bem cheia de farinha de trigo; 50 g de queijo ralado

Ingredientes (8 porções)

6 batatas grandes, cozidas e passadas no espremedor
1 copo de leite
4 ovos batidos
1 colher de manteiga
1 colher (sobremesa) de fermento em pó químico
3 colheres (sopa) bem cheia de farinha de trigo
50 g de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture todos os ingredientes, menos os ovos e misture.
2
Coloque metade da massa numa assadeira untada com manteiga e trigo.
3
Depois coloque o recheio de frango desfiado e refogado, temperado a seu gosto, e cubra com o restante da massa.
4
Espalhe bem e pincele gema de ovo e queijo ralado se desejar.
5
Leve ao forno com temperatura média (150º) deixe assar bem até dourar.
6
Corte a torta depois de fria ou morna.

Veja também…

Torta de batatinha

Torta de batatinha, mussarela e mortadela