Em uma panela refogue o alho com um poco de azeite, adicione o sal, o limão e o frango. Deixe o frango dourar um pouco, adicione o caldo de galinha complete com agua fervente até quase cobrir.
Deixe ferver por cerca de 30 minutos.
Retire a maior parte do caldo mantendo a panela em fogo médio, adicione a cebola picada o tomate picado.
Após 3 minutos coloque o vinho tinto, tampe a panela e deixe ferver por mais 10 minutos com o fogo desligado adicione o cheiro verde. Está pronto.
Informações Adicionais
Dicas: pode ser servido com polenta cremosa e couve refogada.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
vitor gomes
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Mudamos o nome dessa receita! O TudoGostoso se posiciona a favor da igualdade racial e contra qualquer tipo de preconceito, por isso agora essa receita deliciosa se chama Frango caipira ao vinho tinto.