Name: Torta de Limão
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha maizena; 100 g de manteiga sem sal ou margarina; 1/2 xícara de suco de limão; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 3 claras em neve

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de bolacha maizena
100 g de manteiga sem sal ou margarina
1/2 xícara de suco de limão
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
3 claras em neve

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 40min

1
Triture as bolachas até virar uma farofa.
2
Coloque a farofa e a manteiga derretida em um recipiente e misture bem.
3
Em uma assadeira de aro removível, moldando a massa de bolacha até forrar toda a lateral e o fundo da forma. Deixe esfriar.
4
No liquidificador bata o leite condensado com o suco do limão.
5
Acrescente a lata de creme de leite e bata até que fique tudo bem cremoso.
6
Bata as claras em neve e com uma colher misture o creme (deixe um pouco para enfeitar a cobertura).
7
Coloque na assadeira forrada com a massa de bolachas e rale um limão na superfície.