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Sopa quente de frutas vermelhas com sorvete

1 5.0
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  • Imagem enviada por Kibon
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de amora congelada
  • 1 xícara (chá) de mirtilo congelado
  • 1 xícara (chá) de morango fresco
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
  • 8 bolas de sorvete KIBON sabor creme
  • Para decorar: folhas de hortelã

Modo de Preparo

  1. Em uma panela média coloque a framboesa, a amora, o mirtilo, o morango e o açúcar. Cozinhe em fogo médio, sem mexer, por 15 minutos ou até ferver.
  2. Com uma escumadeira retire, aos poucos, a espuma que se concentra no meio da panela.
  3. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos.
  4. Retire do fogo, misture o creme de leite e reserve até amornar.
  5. Divida entre 4 taças para sobremesa e acrescente 2 bolas de sorvete KIBON sabor creme em cada uma.
  6. Decore com a hortelã e sirva em seguida.

Informações Adicionais

  • VARIAÇÃO Se preferir regue com chocolate branco derretido. DICA A sopa é de consistência rala. Se preferir mais cremosa, dissolva 2 colheres (chá) de amido de milho MAIZENA® em meia xícara (chá) de água e misture na sopa quando já estiver quase pronta. Misture e cozinhe em fogo médio mexendo sempre até ferver e engrossar levemente.

PELA WEB

Comentários

  • Muito bom

  • acho ´timo tudo que tem sorvete principalmente da kibon

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