Sopa quente de frutas vermelhas com sorvete

1. Em uma panela média coloque a framboesa, a amora, o mirtilo, o morango e o açúcar. Cozinhe em fogo médio, sem mexer, por 15 minutos ou até ferver.
2. Com uma escumadeira retire, aos poucos, a espuma que se concentra no meio da panela.
3. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos.
4. Retire do fogo, misture o creme de leite e reserve até amornar.
5. Divida entre 4 taças para sobremesa e acrescente 2 bolas de sorvete KIBON sabor creme em cada uma.
6. Decore com a hortelã e sirva em seguida.

Informações Adicionais

• VARIAÇÃO Se preferir regue com chocolate branco derretido. DICA A sopa é de consistência rala. Se preferir mais cremosa, dissolva 2 colheres (chá) de amido de milho MAIZENA® em meia xícara (chá) de água e misture na sopa quando já estiver quase pronta. Misture e cozinhe em fogo médio mexendo sempre até ferver e engrossar levemente.