20min
Ingredientes (4 porções)
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8 biscoitos tipo Maria
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4 bolas de sorvete Balance KIBON sabor napolitano
Para decorar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o leite, o amido de milho MAIZENA®, as ameixas e o adoçante até triturar as ameixas. Reserve.
- 2
Em uma panela média, coloque a mistura reservada e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Reserve até amornar.
- 3
Montagem:
Reserve 4 taças para sobremesa e, em cada uma, alterne em camada o biscoito, o creme, o biscoito e finalize com o creme. Reserve.
- 4
Em cada taça reservada, coloque 1 bola do sorvete Balance KIBON sabor napolitano, decore com as ameixas e folhas de hortelã .Sirva em seguida.
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Informações adicionais
VARIAÇÃO Se preferir, misture 1 colher (sopa) de coco ralado light ao creme.
DICA Se as ameixas estiverem muito secas, ferva em 1 xícara e meia (chá) de água por 5 minutos. Escorra e utilize.
