Ingredientes (8 porções)
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1 ovo
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3 colheres (sopa) de açúcar
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4 colheres (sopa) de margarina
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meia xícara (chá) de leite
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meia xícara (chá) de chocolate em pó peneirado
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1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
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2 colheres (chá) de fermento em pó peneirado
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15 bombons
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1 pote de sorvete passas ao rum KIBON
Para decorar
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cerejas ao marrasquino
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calda de chocolate
Modo de preparo
- 1
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
- 2
Unte e enfarinhe 1 fôrma redonda pequena (20cm de diâmetro). Reserve.
- 3
Em uma tigela média, coloque o ovo, o açúcar e a margarina. Misture até obter uma
- 4
mistura homogênea. Acrescente aos poucos, sem parar de mexer, o leite, o chocolate e a farinha de trigo.
- 5
Misture delicadamente o fermento e coloque na fôrma reservada. Leve ao forno por 20 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Desenforme morno e reserve.
- 6
Montagem:
Corte o bolo ao meio, no sentido do comprimento e reserve.
- 7
Em um prato para bolo, coloque uma parte do bolo reservado e recheie com bolas do sorvete passas ao rum KIBON e bombons. Cubra com a outra parte do bolo e comece a montar a pirâmide, intercalando bolas de sorvete com bombons.
- 8
Decore com cerejas ao marrasquino e regue com a calda de chocolate. Sirva em seguida.
Informações adicionais
Variação: Se preferir, substitua por bombons recheados com cereja. DICA Para dar um visual mais bonito, decore com cerejas verdes e vermelhas, dando a ideia de uma árvore de natal.
