15min
Ingredientes (6 porções)
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1/4 tomate gaúcho
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1 colher (sopa) de vinagre tinto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar em tiras bem finas o pimentão.
- 2
Deixar o pimentão descansar na mistura do vinagre tinto, água e sal.
- 3
Cortar, em tiras bem finas, o queijo e o presunto.
- 4
Descascar a maçã, cortar em fatias e após, cortar em tiras finas também.
- 5
Escorrer os pimentões (bem escorridos) e misturar à eles, no recipiente a ser servido, o iogurte, o queijo e o presunto.
- 6
Por último, cortar em fatias e tiras finas, o tomate gaúcho.
- 7
O tomate deve ser colocado por último por soltar muita água.
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