Batata recheada

Você pode colocar vinagre se a panela nao for anti-aderente para a agua nao queimar os lados da panela.

Cozinhe as quatro batatas medias e quando elas estiverem no ponto retire-as do fogo e descasque-as.

Depois pegue uma colher de manteiga e coloque dentro de uma tigela qualquer use uma colher ou o que preferir e moa (moer) a batata fazendo um pure adicione sal a gosto.

Em uma panela pequena coloque 13 gotas de óleo, espere o preaquecer e adicione o bacon cortado em cubos.

Depois de fritar o bacon retire o óleo da panela e deixe o bacon lá dentro.

Adicione 1 colher de requeijão e 1 caixinha de creme de leite, coloque sal a gosto e mexa até amolecer.

Quando o recheio estiver no ponto retire do fogo e coloque em uma tigela.

Coloque uma camada do purê em uma tigela, depois coloque uma camada do recheio e assim por diante, por fim coloque algum toque como folinhas de erva cidreira ou alguns ramos de cebolinha (opcional), só para enfeite, na hora de servir retire.