50min
Ingredientes (4 porções)
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1/2 pacote de macarrão tipo espaguete
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1 pimentão amarelo médio
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1 pimentão vermelho pequeno
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1 tomate médio sem semente
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200 g de queijo parmesão ralado grosso
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2 calabresas tipo hotdog
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salsinha a gosto
Molho
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1 caixa de creme de leite
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1 pacote de caldo de legumes em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os pimentões e o tomate em pedaços pequenos (cerca de 0,5x0,5 cm) e reserve em recipientes separados.
- 2
Corte a calabresa em pedaços pequenos e refogue em uma frigideira anti aderente até dourar, não é necessário colocar óleo ou azeite. Reserve.
- 3
Cozinhe o macarrão e tempere conforme sua prefência.
- 4
Molho:
Em uma panela misture o creme de leite com o caldo de legumes, mexendo sempre até obter um creme homogêneo. Não deixe o creme ferver.
- 5
Para montar o prato coloque o macarrão e espalhe o molho em cima. Acrecente o queijo e a calabresa. Em seguida coloque os pimentões e o tomate, finalize com a salsinha para decorar.
- 6
O prato pode ser montado individualmente ou em uma assadeira.


