20min
Ingredientes (10 porções)
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1 litro de leite
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1 caixa de leite condesado
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1 caixa de creme de leite
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2 caixinhas de gelatina em pó sem sabor
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Algumas ameixas pretas
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1 copo de iogute sem sabor
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4 claras batidas em neve
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1 saquinho de coco ralado
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1 colher de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o leite e a colher de açúcar para cozinhar, deixe cozinhando até ficar um docinho.
- 2
Acrescente o leite condensado e o creme de leite e reserve.
- 3
Bata as claras em neve e adicione o coco ralado em cima, bata por alguns minutos e acrescente as ameixas batendo até as claras mudarem de cor.
- 4
Depois misture com o creme que fizemos anteriormente, dissolver a gelatina em meio copo de aqua e coloque no creme, bata na batedeira por alguns minutos, depois de batido coloque o iogute sem sabor, e deixe na geladeira.