1h
Ingredientes (10 porções)
Massa
-
50 g de fermento de pão
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7 ou mais colheres (sopa) de açúcar
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3 copos de leite morno
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1 kg de farinha de trigo
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5 colheres de óleo
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6 ovos (claras em neve)
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1 pitada de sal
Recheio
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2 xícaras de açúcar
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2 xícaras de manteiga
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1 pires de queijo ralado
Calda
-
1 xícara de leite
-
1 xícara de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Junte o fermento de pão, 2 colheres de açúcar, o leite morno e farinha de trigo que dê para fazer um mingau grosso.
- 2
Deixe crescer.
- 3
Depois acrescente: o óleo, 5 colheres ou mais de açúcar, os ovos, o sal e farinha que dê para amassar.
- 4
Abra a massa com rolo.
- 5
Recheio:
Leve tudo ao fogo ao fogo baixo até engrossar.
- 6
Coloque sobre a massa aberta e enrole.
- 7
Calda:
Leve ao fogo até virar a calda.
- 8
Passe depois na massa depois que estiver dourada.
