30min
Ingredientes (10 porções)
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400g (2 barras) de chocolate branco
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400g (2 barras) de chocolate meio amargo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta os chocolates em tigelas separadas, em banho maria ou no micro-ondas.
- 2
Acrescente em cada tipo de chocolate uma lata de creme de leite sem soro e misture bem cada um.
- 3
Bata as claras em neve e vá adicionando o açucar colher por colher.
- 4
Separe as claras em neve em duas partes iguais e junte uma parte ao chocolate branco e outra parte ao chocolate meio amargo misturando com uma colher.
- 5
Despeje em um refratário as camadas do chocolate branco e do chocolate meio amargo.
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Informações adicionais
Dica: pode deixar um pedaço de cada tipo de chocolate para raspar e salpicar por cima da mousse para enfeitar.
