Doce de leite condensado da Vó Bene

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Preparo 15 MIN

Rendimento 50 porções

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Elaine Membro desde 2008

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 prato fundo de açúcar até a borda
1 colher de sopa de margarina ou manteiga

Modo de Preparo

Misture bem os ingredientes e leve ao fogo brando mexendo até desgrudar do fundo da panela.
Teste o ponto colocando no mármore e fazendo uma bolinha, se estiver puxa deixe mais um pouco.
Quando estiver açucarando e soltando da panela despeje rapidamente no mármore untado ou uma assadeira e corte bem rápido, pois se demora muito ele endurece.
Corte em quadradinhos ou losangos, como preferir.
Espere esfriar para servir.

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