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Doce de leite condensado da Vó Bene

1 5.0
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Preparo
Rendimento 50 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 prato fundo de açúcar até a borda
  • 1 colher de sopa de margarina ou manteiga

Modo de Preparo

  1. Misture bem os ingredientes e leve ao fogo brando mexendo até desgrudar do fundo da panela.
  2. Teste o ponto colocando no mármore e fazendo uma bolinha, se estiver puxa deixe mais um pouco.
  3. Quando estiver açucarando e soltando da panela despeje rapidamente no mármore untado ou uma assadeira e corte bem rápido, pois se demora muito ele endurece.
  4. Corte em quadradinhos ou losangos, como preferir.
  5. Espere esfriar para servir.

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