3h
Ingredientes (10 porções)
-
2 kg de ponta de peito
-
-
sal grosso (ajisal)
-
papel alumínio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passe a mostarda em toda a peça da ponta de peito (bastante).
- 2
Depois jogue o sal grosso em todos os lados da peça. Enrole a peça no papel aluminio (3 voltas).
- 3
Ponha na Churrasqueira de bafo por 3horas, depois tire e com o caldo que sobrar, jogue em cima ao servir.
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