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Nhoque de maionese
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Por Regina Maria Modesto

Ingredientes (1 porção)

  • maionese1 vidro de maionese pequeno
  • batata1 kg de batata
  • ovo1 ovo inteiro
  • farinha de trigo4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • caldo de carne2 tabletes de caldo de carne

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar todos os ingredientes menos o caldo de carne.

  2. 2

    Colocar uma panela com água para ferver e colocar os dois tabletes de caldo de carne.

  3. 3

    Pegar um saco de confeitar bolo e sem o bico, colocando a massa dentro dele para jogar os pedacinhos da massa para cozinhar (cortando com uma faca para cair dentro da água fervendo).

  4. 4

    Tirar quando subir na água com a escumadeira e ir colocar em um escorredor.

  5. 5

    Depois de tudo cozido faça um molho que mais gostar.

  6. 6

    Colocar arrumadinho em um pirex e colocar queijo parmesão ralado por cima e levar ao forno antes de servir só para gratiinar.

  7. 7

    Fica maravilhoso!

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