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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 500 g de macarrão parafuso
  • 500 g de carne moída
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados
  • 1 pimentão picado
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 300 g de molho de tomate
  • 400 g de queijo mussarela
  • 400 g de presunto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão antes de ficar al dente.
  2. Em uma panela aqueça o óleo, e acrescente a cebola até dourar, coloque o tomate, o pimentão e os cubos de carne.
  3. Por último o molho.
  4. Espere a carne amornar e acrescente o macarrão.
  5. Em um refratário monte o macarrão, na seguinte ordem: macarrão, queijo, presunto. Termine com macarrão e leve ao forno para gratinar.

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