Mussarela empanada

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Preparo 15 MIN

Rendimento 4 porções

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Comentários 3

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angella arruda Membro desde 2011

Ingredientes

2 ovos
300 g de mussarela de búfala
150 g de farinha de trigo
150 g de farinha de rosca
óleo para fritar
sal
orégano fresco

Modo de Preparo

Quebre os ovos em um prato fundo, coloque um pitada de sal e bata muito bem com um garfo.
Corte a mussarela em pedaços de 3cm x 2cm, passe nos ovos, depois na farinha de rosca.
Em uma panela, coloque batente óleo para aquecer.
Quando estiver fervendo, frite a mussarela de ambos os lados.
Retire os pedaços do fogo e coloque sobre papel toalha.
Adicione as folhas de orégano e sirva em seguida, bem quentes.

PELA WEB

Comentários

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Roberta
em 10/01/17

A farinha de trigo e pra que
Suzete De Lourdes...
em 02/04/16

Em que etapa da receita entra a farinha de trigo?
Joyce Martins Moraes
em 20/08/15

E a farinha de trigo ?

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