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Bolinho de arroz com espinafre no forno

10 4.0
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  • Imagem enviada por Fátima
  • Imagem enviada por Daniela Freitas
Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 19

Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 2 ovos inteiros
  • 1 colher de leite
  • 1 colher de farinha de trigo
  • espinafre
  • 2 colheres de queijo ralado (se desejar)
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Unte a forma com margarina e farinha.
  2. No liquidificador coloque, 2 ovos um punhado de espinafre e 1/2 xícara de arroz cozido. Bata até formar um creme bem pastoso (bata uns 30 segundos), se precisar molhar mais a massa adicione o leite necessário para que bata a mistura.
  3. Em uma vasilha adicione, o restante do arroz e um punhado de espinafre (ou cebolinha e salsinha) cortadinho, coloque a mistura e mexa adicione a farinha para obter uma massa leve e fácil de modelar, se desejar cenouras picadinhas também ficam ótimas.

Informações Adicionais

  • Dica: o leite serve para dar o ponto da batida e a farinha serve para dar o ponto da massa, porém para ficar um bolinho leve e saudável não adicione muito leite e nem muita farinha Dá para colocar uma pitada de fermento, mas a ideia é ter um bolinho saudável para servir principalmente para as crianças já que possui espinafre e outras verduras e legumes de seu gosto!

PELA WEB

Comentários

  • Ficou uma delícia. Mesmo eu fazendo com arroz integral e assando na air fryer (15 min, 180°). Receita ótima!

  • Faltou o tempo de forno?!

  • O tempo que fica no forno nao foi informado!!!

  • Posso colocar.farinha de arroz. Porque e.commais saudável

  • Pode colocar farinha de arroz.

  • gostei muito do bolinho de arroz assado.obrigado.

  • muito bom este bolinho de arroz com espinafre. É 10

  • Amei eu meu marido e filhos amaram !!! Fiz na frigideira sem óleo tbm ficou ótimo!!!

  • Alguém que fez pode dizer o tempo de forno?

    • É ate ficar douradinho espero ter ajudado

  • Faltou o tempo de forno

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