Ingredientes (1 porção)
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2 ovos
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1 sazón amarelo
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1 pitada de pimenta-do-reino
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Cebola ralada, cheiro verde, sal a gosto
Recheio
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1 fatia de queijo mussarela
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1 fatia de presunto
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4 azeitonas picadas
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Palmito picadinho
Modo de preparo
- 1
Bata os ovos com todos os temperos, em uma frigideira pequena coloque um pouquinho de manteiga e deixe derreter.
- 2
Quando a manteiga estiver derretida coloque os ovos batidos, deixe em fogo médio.
- 3
Fique mexendo a frigideira em movimentos circulares devagar, quando o lado de baixo estiver dourado vire e deixe dourar o outro lado, quando estiver todo douradinho tire da frigideira e coloque em um prato.
- 4
Coloque mais um pouquinho de manteiga na panela, deixando derreter coloque a fatia de presunto, passe ela de um lado para o outro e em seguida coloque a fatia de queijo por cima da fatia de presunto, quando o queijo derreter coloque por cima do omelete acrescentando a azeitona e o palmito, dobre ela ao meio ficando na forma de um pastel. Está pronta sua omelete!


