25min
Ingredientes (4 porções)
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Um pouco de vinho branco
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira, doure o alho e a salsinha bem picada (se gostar coloque uma pimenta despedaçada).
- 2
Molhe com o vinho branco, quando evaporar,adicione o tomate pelado bem picado e o sal.
- 3
Cozinhe, quando ferver, por uns 10 minutos em fogo médio.
- 4
Ferva o macarrão no mesmo tempo e o escorra bem durinho "al dente", misture com o molho de camarão, coloque no prato.
- 5
Mexa e polvilhe com salsa e pimenta.
- 6
Disponha os camarões em cima da massa.
- 7
Sirva quente.
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Informações adicionais
Variação: substituir o camarão por duas lagostas. Reduzir para metade, evisceradas e tirar o saco colocado sobre sua cabeça, tratados, como no caso dos camarões.
