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Preparo
Rendimento 9 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres (sopa cheia) margarina
  • 1 xícara e 1/2 de milharina
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1/4 de leite de coco
  • 1 colher sobremesa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bater o açúcar, a margarina e os ovos.
  2. Acrescentar a milharina e bater bem, depois a farinha de trigo peneirada alternando com o leite, colocar o leite de coco e por último o fermento.
  3. Colocar em forma untada nº 24 redonda com furo no meio, em forno pré-aquecido a 180º graus, deixar assar por 45 minutos.

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