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Yakisoba
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Yakisoba@ Simone
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Por Simone

Ingredientes (4 porções)

  • 1 pacote de 500g de macarrão para yakisoba
  • peito de frango300 g de peito de frango cortados em cubos
  • camarão cinza300 g de camarão pequeno e limpo
  • óleo de sojaÓleo de soja
  • 1 pacote de legumes para yakisoba (brócolis, cenoura, repolho, acelga, couve-flor, pimentão e cebola)
  • Pimentão (vermelho, verde e amarelo) a gosto e picados.
  • molho shoyuShoyu a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque o frango e o óleo de soja para fritar depois de pegar uma cor dourada retire da panela e reserve.

  2. 2

    Na mesma panela coloque os camarões e da mesma forma do frango deixe refogar, não muito para ele não ficar duro.

  3. 3

    Retire do fogo e reserve na mesma panela acrescente os legumes e o pimentão, deixe fritar por uns 10 minutos, sempre mexendo.

  4. 4

    Coloque 1 copo de água ate cozinhar os legumes, depois de cozido acrescente o frango e por último o camarão, misture bem.

  5. 5

    À parte cozinhe o macarrão por no máximo 2 minutos, ele fica al dente, junte ao refogado e sirva quente.

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