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  • Imagem enviada por Patricia Santana de Oliveira
Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 2 colheres de sopa de iogurte natural (comprado pronto)
  • Açúcar a gosto

Modo de Preparo

  1. Separe um copo de leite (200 ml) e ferva o restante.
  2. Misture os 200 ml de leite frio com 2 colheres de iogurte natural sem sabor.
  3. Espere os 800 ml de leite fervido ficar morno, porém ainda quente, e misture com o leite frio.
  4. Coloque em uma vasilha de plástico, bem tampada, e deixe em lugar fora da geladeira de um dia para o outro, por no mínimo 6 horas.
  5. Esta pronto! Adoce quando for tomar.
  6. Dura cerca de 6 dias na geladeira.
  7. Se quiser, passe no liquidificador acrescentando ameixa ou banana ou mel ou cereal para dar sabor. Fica uma delícia!

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