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Bolo de Aipim
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Avatar de Luana Mota
Por Luana Mota

Ingredientes (16 porções)

  • mandioca1 kg de aipim
  • ovo6 ovos
  • leite4 xícaras de leite
  • coco ralado2 pacotes de coco ralado
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • sal2 pitadas de sal
  • margarina100 g de margarina derretida

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Rale o aipim no ralo grosso, hidrate o coco em 3 xícaras de leite depois misture o restante dos ingredientes.

  2. 2

    Coloque em uma forma grande untada e leve ao forno a 200°C por 1 hora ou até dourar.

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