Name: Pizza caseira
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de trigo sem fermento; 1 copo (requeijão) de óleo; 1 ½ copos (requeijão) de água morna, quase quente; 100 g de fermento biológico fresco; 1 colher (chá) de sal

Ingredientes (6 porções)

1 kg de trigo sem fermento
1 copo (requeijão) de óleo
1 ½ copos (requeijão) de água morna, quase quente
100 g de fermento biológico fresco
1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque o fermento e o sal e misture até virar um líquido. Adicione o óleo, o trigo, colocando água e mexendo bem.
2
Despeje a mistura em uma superfície plana e sove bem. Deixe descansar por 30 minutos.
3
Abra a massa dentro da forma até ficar do formato dela. Faça furos com o garfo para que a massa respire. Leve ao forno por cino minutos e até que vire uma placa que desgrude da forma.
4
Coloque os recheios de sua preferência e leve ao forno para derreter o queijo.