40min
Por Roseli F.
Ingredientes (10 porções)
Manjar
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7 colheres(sopa) cheias de amido de milho
Calda
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1 xícara (sopa) de açúcar
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1 caixa pequena de morangos picados
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Manjar:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e logo após, coloque em uma panela, mexa em fogo brando até engrossar.
- 2
Coloque em uma forma (dê uma leve molhada nela antes) de sua preferência (no meu caso usei uma redonda decorada – conforme mostra a foto), mais pode ser usada uma de furo no meio (para bolo).
- 3
Deixe esfriar e logo após coloque na geladeira, por umas 5 horas. Desenforme e adicione a calda por cima ou se preferir pode deixar sem calda e quando for comer acrescente.
- 4
Calda
Colocar em uma panela todos os ingredientes e deixar e fogo baixo até engrossar. Após esfriar, colocar na geladeira e colocar sobre o manjar.
- 5
Sirva gelado.
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