Name: Pavê de banana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 bananas; 1 lata de leite condesado; 1 lata de creme de leite; 2 ovos; 1 lata de leite; 1 colher de sopa de amido de leite; baunilha; 2 pacotes de bolacha maizena

@ Luciene

@ Rosa Maria de Souza Pereira Dias

@ Franciely

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Por Luciene

Ingredientes (20 porções)

3 bananas
1 lata de leite condesado
1 lata de creme de leite
2 ovos
1 lata de leite
1 colher de sopa de amido de leite
baunilha
2 pacotes de bolacha maizena

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Creme de banana:
cortes as bananas e leve ao fogo com meia lata de creme de leite e meia lata de leite condesado, conzinhe até forma um creme. deixe esfriar
2
Creme de baunilha:
leve ao fogo 2 gemas ,meia lata de leite condesado, uma lata de leite e 1 colher de sopa de amido de maizena, mexa até engrossar. desligue e acresente 6 gotas de baunilha.
3
Cobertura:
Bata as claras em neve com 1 colher de açúcar e acrescente 1/2 lata de creme de leite.
4
Montagem:
Em um refratário pequeno coloque uma camada de bolacha molhada em uma calda de chocolate, o creme amarelo, bolacha, creme de banana, bolacha, creme amarelo, bolacha, creme de banana e cobertura.
5
Decore a gosto sirva gelado.
6
Calda de chocolate:
1 xícara de leite
7
1 colher de sopa de açúcar
8
1 colher de sopa de nescau
9
Leve ao fogo para ferve por 5 minutos e pronto.