40min
Ingredientes (8 porções)
3 ovos 1 colher de sobremesa de sal 3 colheres de sopa de manteiga 3 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícaras de maizena 1 xícara de óleo 1/2 copo de leite 1 colher de chá de açúcar 2 colheres rasas de chá de fermento
Recheio
2 latas de atum Palmito picado Tomate picado e sem sementes Ervilha Azeitonas picadas Salsinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater na batedeira a manteiga, as gemas e o sal.
- 2
Juntar os demais ingredientes da massa sendo as claras em neve.
- 3
Recheio:
Escorrer as latas de atum, e em um refratário misturar todos os ingrediente, adicionar à massa e misturar delicadamente.
- 4
Untar uma forma redonda com manteiga e farinha de rosca.
- 5
Levar ao forno.