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Massa de pizza rápida
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M
Por Marilda Bertulli da Costa

Ingredientes (2 porções)

  • farinha de trigo12 colheres de sopa de farinha de trigo
  • óleo4 colheres de sopa de óleo
  • ovo1 ovo
  • água1 copo de agua
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • salsal a gosto
  • molho1 sachê de molho
  • cheiro-verdecheiro verde
  • alhoalho
  • cebolacebola
  • orégano secoorégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a farinha, o ovo, o sal e o óleo.

  2. 2

    Coloque o fermento na água dissolvendo-o e em seguida acrescente a massa.

  3. 3

    Misture e sove.

  4. 4

    Reparta a massa em duas bolas.

  5. 5

    Abra a massa com rolo e coloque na assadeira e leve ao forno por 15 minutos mais ou menos.

  6. 6

    Retire do forno e acrescente o molho, o recheio e o orégano e leve ao forno novamente por 10 minutos mais ou menos.

  7. 7

    Molho:

    Refogue o alho, a cebola e o cheiro verde, acrescente o sachê de molho.

  8. 8

    Depois de pronta regue a pizza com azeite e sirva.

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