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Torta de presunto e queijo
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Por Jaqueline cristina

Ingredientes (10 porções)

  • leite2 xícaras de leite
  • ovo3 ovos
  • óleo1 xícara de óleo
  • sal1 colher de sal
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • queijo mussarela300 g de queijo mussarela fatiado
  • presunto250 g de presunto fatiado
  • tomate3 tomates em rodelas
  • orégano seco2 colheres de orégano
  • queijo parmesão50 g de queijo parmesão ralado
  • Farinha de trigo e margarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador bata o leite, os ovos, o óleo, o sal e a farinha de trigo até ficar cremoso.

  2. 2

    Adicione o fermento e misture com uma colher.

  3. 3

    Divida a massa em 3 partes.

  4. 4

    Em uma forma de 3 cm de diâmetro untada e enfarinhada, coloque uma parte de massa, espalhe a metade do queijo, presunto, tomate e orégano, espalhe o restante do queijo, presunto, tomate e o orégano.

  5. 5

    Cubra com o restante da massa.

  6. 6

    Polvilhe com o queijo parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos, até dourar.

  7. 7

    Sirva quentinho.

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