Torta de presunto e queijo

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Preparo 125 MIN

Rendimento 10 porções

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jaqueline cristina Membro desde 2011

Ingredientes

2 xícaras de leite
3 ovos
1 xícara de óleo
1 colher de sal
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
300 g de queijo mussarela fatiado
250 g de presunto fatiado
3 tomates em rodelas
2 colheres de orégano
50 g de queijo parmesão ralado
Farinha de trigo e margarina para untar

Modo de Preparo

No liquidificador bata o leite, os ovos, o óleo, o sal e a farinha de trigo até ficar cremoso.
Adicione o fermento e misture com uma colher.
Divida a massa em 3 partes.
Em uma forma de 3 cm de diâmetro untada e enfarinhada, coloque uma parte de massa, espalhe a metade do queijo, presunto, tomate e orégano, espalhe o restante do queijo, presunto, tomate e o orégano.
Cubra com o restante da massa.
Polvilhe com o queijo parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos, até dourar.
Sirva quentinho.

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