Name: Coxinha de galinha
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 peito de frango desfiado; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de leite; 1 cubo de caldo de galinha; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 dente de alho amassado; Farinha de rosca para empanar

Ingredientes (2 porções)

1 peito de frango desfiado
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
1 cubo de caldo de galinha
2 colheres (sopa) de manteiga
1 dente de alho amassado
Farinha de rosca para empanar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Leve ao fogo a manteiga com o alho e deixe dourar
2
Coloque o leite e o caldo de galinha e deixe ferver
3
Baixe o fogo e acrescente a farinha aos poucos mexendo sempre até soltar da panela.
4
Esfrie e enrole recheando com o frango desfiado
5
Passe no ovo e na farinha de rosca e frite até dourar.