Ingredientes (12 porções)
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1 pacote de pão de forma com as cascas
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400 g de queijo lanche em tiras (ralado)
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400 g de presunto em tiras (ralado)
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1 lata de milho e ervilha (juntos)
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1/2 xícara de chá de josefina em rodelas finas
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1/2 xícara de chá de bacon em tiras finas
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2 colheres de margarina com sal
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Sal a gosto
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300 g de peito de frango cozido (ou assado) desfiado
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1 xícara de chá de maionese
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1 xícara de chá de creme de leite sem soro
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Orégano a gosto
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1/2 xícara de chá de catchup
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1/2 xícara de chá de maionese
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1/4 de xícara de chá de mostarda
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1 colher de chá de azeite de oliva
Modo de preparo
- 1
1ª etapa (bacon e calabresa):
Em uma panela, derreta a margarina.
- 2
Quando ferver, coloque a josefina e o bacon e deixe fritando.
- 3
Quando estiver frito, coloque o sal.
- 4
Reserve.
- 5
2ª etapa (creme):
Em um recipiente, coloque o queijo, o presunto, o milho e ervilha, o frango, a maionese e o creme de leite.
- 6
Misture bastante, para que fique uma espécie de creme.
- 7
Coloque o orégano e misture mais um pouco.
- 8
Reserve.
- 9
3ª etapa (molho rosé):
Para fazer o molho rosé, misture o catchup, a maionese e a mostarda. coloque o azeite e o orégano e misture mais um pouco.
- 10
Reserve.
- 11
4ª etapa (montagem):
Para montar o sanduíche passe o molho rosé nos dois lados do pão. Monte na seguinte ordem: pão, creme, bacon e calabresa, creme, pão.
- 12
Quando estiver pronto, enrole o sanduíche em papel alumínio.
- 13
Esse sanduíche fica perfeito para passeios, piquenique, praia, acampamento etc.
