45min
Ingredientes (8 porções)
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400 g de presunto de peru não fatiado
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400 g de queijo mussarela não fatiado
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Queijo parmesão ralado (para gratinar)
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2 caixas de extrato de tomate de 350 g cada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Acenda o forno do fogão no fogo alto.
- 2
Corte o presunto e o queijo em cubos
- 3
Junte o presunto e o queijo em cubos com o requeijão e mexa bem.
- 4
Reserve.
- 5
Refogue o alho e a cebola no azeite.
- 6
Depois de dourar a cebola e o alho junte o extrato de tomate e mexa por 2 minutos.
- 7
Adicione 2 copos d'agua ao extrato de tomate e deixe apurar em fogo baixo.
- 8
Em um refratário coloque os ninhos de macarrão ainda crus ate forrar todo o refratário.
- 9
Coloque a mistura presunto-queijo-requeijão em cima dos ninhos.
- 10
Jogue o extrato de tomate apurado ainda quente por cima da mistura presunto-queijo-requeijão ate cobrir todo o macarrão.
- 11
Leve ao forno por 25 minutos.
- 12
Abra o forno e polvilhe com queijo parmesão ralado e deixe gratinar por 5 minutos.
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