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Bolinho de Soja
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Bolinho de Soja@ ANNA CAROLINA
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Avatar de ANNA CAROLINA Por ANNA CAROLINA

Ingredientes (50 porções)

  • 1 xícara de proteina soja
  • cebola1 cebola picadinha
  • ovo1 ovo
  • trigo para quibe2 xícaras de trigo para quibe
  • alho2 dentes de alho ralado
  • orégano secoOrégano a gosto
  • cheiro-verdecheiro-verde a gosto
  • hortelãhortelã a gosto
  • farinha de trigo2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de batatas cozidas e espremidas
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Hidrate a soja em agua quente por 30 minutos, depois esprema.

  2. 2

    Hidrate o trigo do quibe em água fria por 30 minutos e esprema.

  3. 3

    Junte todos os ingredientes e faça bolinhos em formato de quibe.

  4. 4

    Frite em oleo quente, escorra em papel e saboreie.

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