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Torta de sardinha
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Por Monica vieira martins bento

Ingredientes (6 porções)

Recheio

  • 1 lata de sardinha grande
  • cebola1 cebola bem picadinha
  • molho de tomate1 copo de molho de tomate

Massa

  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • óleo1 copo de óleo
  • leite1 copo de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Prepare primeiro o recheio, separe o óleo da sardinha e reserve.

  2. 2

    Amasse a sardinha, coloque a cebola e o molho de tomate, misture bem e reserve.

  3. 3

    Coloque e xícaras de farinha faça um buraquinho no meio, coloque o fermento e coloque a outra xícara de farinha e o óleo da sardinha (para completar o copo use óleo normal)

  4. 4

    Misturar com uma colher para o óleo incorporar com a farinha.

  5. 5

    Depois de misturado coloque o leite e misture com uma colher.

  6. 6

    A massa fica molhe mesmo misture um pouco com a mão e ajeite a massa fazendo com que ela suba pela volta da forma.

  7. 7

    Recheie e coloque no forno para assar.

  8. 8

    A massa é preparada direto no forma

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