Name: Penne com tirinhas de calabresa defumada ao molho branco e vermelho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão penne (500g); 3 linguiças calabresas defumadas cortadas em tirinhas finas; 1 cebola grande bem batidinha; 1 sachê de sazon massas; 2 dentes de alho bem amassados; 1 pacote de molho branco; 1 lata de molho pomarola tradicional; 200 g de mussarela; Azeite, sal e orégano a gosto

Penne com tirinhas de calabresa defumada ao molho branco e vermelho

@ Deysiane Quintão

@ Breno Lares

@ Vanderclayson Albino

@ Michele Sertorio

@ Danielle Simeão

@ Renata

@ Kadichary Carvalho

@ Luís Guilherme de Oliveira dos Santos

@ Clauana

@ Bruna Almeida

@ Clauana

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Por Clauana

Ingredientes (8 porções)

1 pacote de macarrão penne (500g)
3 linguiças calabresas defumadas cortadas em tirinhas finas
1 cebola grande bem batidinha
1 sachê de sazon massas
2 dentes de alho bem amassados
1 pacote de molho branco
1 lata de molho pomarola tradicional
200 g de mussarela
Azeite, sal e orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque 1 litro de água para ferver.
2
Acrescente 1 colher de sal e 1 fio de óleo.
3
Coloque o macarrão.
4
Deixe cozinhar até que fique al dente, lave e escorra.
5
Reserve).
6
Em uma panela coloque mais ou menos 4 colheres de azeite, deixe aquecer.
7
Acrescente a cebola e a calabresa cortada em tirinhas finas, o alho e o sazón e deixe fritar.
8
Mexa até que a cebola e a calabresa fiquem bem coradas.
9
Coloque a lata de molho pomarola e deixe cozinha até engrossar.
10
Dica: para tirar a acidez coloque uma pitada de açúcar no molho.
11
Assim que o molho engrossar acrescente o molho branco deixe ferver um pouco.
12
Em uma travessa coloque o macarrão espalhe o molho por cima e misture bem.
13
Espalhe o queijo mussarela por cima salpique o orégano e leve ao forno até derreter o queijo.