20min
Ingredientes (8 porções)
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1 cenoura cortada em fio
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1 beterraba cortada em fio
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1 pepino cortado em bastão e sem sementes
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Raspas de queijo parmesão
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Azeite, sal e suco de limão a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Arrume as folhas da alface em um prato ou travessa grande.
- 2
Corte os tomates em 4 e distribua sobre as folhas.
- 3
Distribua os fios de cenoura e beterraba arrumados em ninhos.
- 4
Disponha os bastões de pepino e decore com as raspas de queijo parmesão.
- 5
Sirva acompanhado da molheira contendo mistura de azeite e suco de limão em partes iguais e sal a gosto para temperar na hora de comer.
