Macarrão com molho surpresa

Macarrão:

1. Cozinhe o macarrão em uma panela com água, um fio de óleo e 1 colher de sal.
2. Escorra e reserve.
3. Em outra panela dissolva o caldo de carne no azeite, e em seguida coloque alho, cebola, pimenta e sal (se for preciso pois o caldo de carne ja é bem salgado) coloque a carne e mexa até fritar.
4. Depois coloque o molho de tomate, mexa, coloque a agua quente e depois o macarrão deixe cozinhar por 5 minutos para o macarrão absorver o sabor da carne.
5. Apague o fogo e jogue o cheiro verde.

Molho surpresa:

1. Refogue o alho, cebola, sal e pimenta na margarina.
2. Bata o trigo, o leite e o creme de leite no liquidificador, despeje sobre os ingredientes refogados na margarina, mexa até ficar cremoso.
3. Pegue uma travessa de vidro, coloque o molho (ainda quente), cubra o molho com o queijo e em seguida o macarrão.