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Molho de tomate não tão especial
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Por João Lucena Lira

Ingredientes (2 porções)

  • tomate2 tomates
  • cebola1 cebola
  • orégano secoOrégano a gosto
  • salSal
  • Margarina / manteiga a gosto
  • água1 copo de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique todo o tomate e a cebola, após picados, lave-os (eles podem ser lavados antes também).

  2. 2

    Coloque na frigideira com manteiga/margarina, misture e espere, misturando, 1 minuto. Após isso, coloque um pouco de água, quanto achar necessário, não vai usar o copo todo. Acrescente sal e orégano.

  3. 3

    Misture por mais uns minutos e leve ao liquidificador, coloque o resto da água que estava no copo, ligue-o na potência máxima.

  4. 4

    Depois leve o molho para a frigideira de novo só para esquentar.

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