20min
Ingredientes (3 porções)
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1/2 xícara de café de shoyu
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Cheiro verde bem miudinho a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela de vidro misture todos ingredientes.
- 2
1° Opção:
Amasse bem o tomate, deixe tomar gosto por uns 10 minutos.
- 3
Dessa forma o molho é para bebericar
- 4
2º Opção:
O tomate deverá ser cortado em cubos regulares de 15x 15 mm e "comer" com Rashi (pauzinho japonês) e bebericar o molho restante .
- 5
Ambas opções são para acompanhar uma bela cerveja bem gelada.
- 6
Se desejar pode se adcionar gengibre bem ralada.
- 7
Simples e é ótimo, principalmente quando não tiver o peixe cru fresco para se fazer o Shashimi.
