1h 30min
Ingredientes (6 porções)
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1 frango médio picado
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Cheiro verde (salsa, coentro, cebolinha)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o óleo na panela para esquentar, coloque o açúcar para dourar e logo em seguida coloque o sal, o alho e o corante.
- 2
Depois jogue o frango e as cenouras picadas em 2 cada uma.
- 3
Mexa bastante para não pregar na panela.
- 4
Deixe fritar bastante, coloque a água já aquecida em quantidade para cozinhar.
- 5
Quando o frango e as cenouras já estiverem cozidos, retire as cenouras, coloque no liquidificador e bata com o caldo e o leite condensado formando um caldo bem grosso. Retorne esta mistura para a panela e sirva com o cheiro verde em cima.
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