Name: Estrogonofe bem simples da Vania
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 700 g de peito de frango sem osso; 2 colheres de catchup; 1 tomate cortado em cubos; 1 caixinha de creme de leite; 1 cebola grande; 2 dentes de alho; 1 cubinho de caldo de galinha; Sal a gosto

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Por Vania silva

Ingredientes (3 porções)

700 g de peito de frango sem osso
2 colheres de catchup
1 tomate cortado em cubos
1 caixinha de creme de leite
1 cebola grande
2 dentes de alho
1 cubinho de caldo de galinha
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Pegue o peito de frango, corte em cubinhos e reserve, ou tempere ao seu gosto.
2
Em seguida pique a cebola e em cubos e o alho bem picadinho e reserve.
3
Depois esquente uma panela com 1 colher de óleo ou azeite, 1 colher de manteiga e quando tudo estiver bem dourado cuidado para não queimar, coloque o frango, mexendo sempre para não queimar e asse o frango ao seu ponto.
4
Abaixe o fogo, dissolva o cubo de galinha em 3 dedos de água morna, mexa e tampe.
5
Depois de 10 minutos cozinhando coloque o tomate, depois de 5 minutos o catchup.
6
Deixe mais 5 minutos, quando misturar o creme de leite.
7
Sirva com arroz branco ou como preferir.