6h
Ingredientes (5 porções)
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3 gemas
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1 lata leite condensado
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A mesma medida (da lata) de leite
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1 caixinha de creme de leite - 200 g
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1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel nestlé
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1/2 xícara (chá) de passas pretas sem caroço
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4 colheres (sopa) de rum
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Chocolate em pó solúvel nestlé para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as passas de molho no rum e reserve.
- 2
Bata as gemas na batedeira até obter um creme de cor esbranquiçada.
- 3
Junte o leite condensado, o leite, o chocolate em pó solúvel nestlé e leve ao fogo até obter um creme.
- 4
Retire do fogo, adicione o creme de leite. Despeje em uma tijela e leve ao freezer por cerca de 2 horas ou até endurecer.
- 5
Retire do freezer e bata no liquidificador até desmanchar.
- 6
Misture as passas e volte ao freezer por cerca de 4 horas.
- 7
No momento de servir polvilhe com chocolate em pó solúvel nestlé.






